SET MISURINI MIXOLOGY in acciaio 1,5/2,5/5/15 ml

Acciaio 1,5/2,5/5/15 ml

SET MISURINI MIXOLOGY in acciaio 1,5/2,5/5/15 ml

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SPHERIFICATION TOOLS KIT

Kit strumenti sferificazione: 2 siringhe graduate, 1 set misurini, 1 cucchiaio mixologist

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18,00 €

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LECITINA DI SOIA

Lecitina di soia E322, 130 gr

SOY LECITHIN lecitina di soia E322, 130 gr

7,00 €

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GOMMA XANTANA

Gomma xantana E415, 180 gr

XANTANO gomma xantana E415, 180 gr

9,00 €

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AGAR AGAR

Agar-agar E406, 180 gr

AGAR agar-agar E406, 180 gr

24,00 €

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CLORURO DI CALCIO

Cloruro di calcio E509, 250 gr

CALCIUM CHLORIDE cloruro di calcio E509, 250 gr

5,00 €

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CITRATO TRISODICO

Citrato trisodico E331, 250 gr

TRISODIUM CITRATE citrato trisodico E331, 250 gr

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ALGINATO DI SODIO

Alginato di sodio E401, 180 gr

SODIUM ALGINATE alginato di sodio E401, 180 gr

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SUCROESTERE DI ACIDI GRASSI

Sucroestere di acidi grassi E473, 180 gr

SUCROSE ESTERS sucroestere di acidi grassi E473, 180 gr

16,00 €

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