CIOCCOLATO
BAGNOMARIA INOX CON MANICO , Ø 16 x H 12,5 cm , 1,5 LT , confezione 1 pz . 3437.16N
Bagnomaria costituito da doppia parete d'acciaio inossidabile entro la quale viene riscaldata l'acqua. Consente di riscaldare e fondere il cioccolato a basse temperature o di mantenere le salse alla giusta temperatura. Con manico per un uso più comodo.
50,00 €
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DISCO INOX PER RICOPRIRE AUTOMATICAMENTE FRUTTI SECCHI BETONIERA PRALINE , Ø 40 cm , 4,2 Kg , confezione 1 pz. 3500.00
La bassina confutatrice consente la confettura e il rivestimento di frutta secca, mandorle, nocciole, noci... con cioccolato, pasta di mandorle o altro. Permette la produzione da 6 a 80 Kg di confettura in 30 minuti. La doppia vasca in acciaio inossidabile è adattabile all'apparecchiatura KITCHEN AID KS SUPER PLUS o allo sbattitore DITO STAMA BES A.
Creazione PASCAL BRUNSTEIN RUBAU BLEU 1997.
595,00 €
IVA inclusa e spedizione gratuita in alcuni Paesi
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