AFFILATURA E CURA

Pietre per affilare combinate Grana 300/1000 | DM-0708

67,00 €

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Pietre per affilare combinate Grana 1000/6000 | DM-0600

110,00 €

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Pietra per affilare singola Grana 800 | WS-800

50,00 €

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Pietra per affilare singola Grana 3000 | WS-3000

63,00 €

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Pietra per rettificare Grana 80 | AP-2455

La pietra per rettificare AP-2455 è dotata di una grana 80, lo strumento ottimale per lisciare avvallamenti o protuberanze sulla superficie delle coti e per arrotondare i bordi.

Pietra per rettificare Grana 80 | AP-2455

39,00 €

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Pietre per affilare combinate Grana 400/1000 | AP-0305

38,00 €

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Pietre per affilare combinate Grana 3000/6000 | AP-0316

60,00 €

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Pietra per affilare singola Grana 3000 | AP-0304

38,00 €

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Mola diamantata Grana 3000 | AP-0306 con vaschetta

La superficie della nuova pietra diamantata AP-0306 corrisponde a una granulometria di circa 3000.

Rispetto alle pietre tradizionali ed è la soluzione ottimale per l‘affilatura di coltelli leggermente smussati.

Mola diamantata Grana 3000 | AP-0306 con vaschetta

55,00 €

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Set “coramella” da affilatura | 45035020

Coramella con cuoio di Russia, su entrambi i lati, 20,5/4,0/2,0 cm L/L/H

Crema lucidante in ossido di cromo (superfine)

Set “coramella” da affilatura | 45035020

70,00 €

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Affilatrice Shun | DM-0621

Con la smerigliatrice ad umido le lame si riaffilano in pochi passi. La cote rotante a grana fine è costantemente inumidita durante l'affilatura. In tal modo si eliminano i trucioli piccoli e si proteggono dal surriscaldamento la lama e la cote.

Le cosiddette bave, gli sfilacciamenti e i trucioli grandi vanno rimossi dopo l'affilatura a mano con l’apposita spazzola.

Con il dispositivo si può lavorare,grazie ad inserti speciali (16 e 22°), su lame ad affilatura simmetrica.

Affilatrice Shun | DM-0621

375,00 €

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Affilatrice elettrica per coltelli | AP-118

Affilatore di coltelli elettrico con unità in pietra ceramica. Le due coppie di coti situate una dietro l’altra permettono di compiere due fasi di lavorazione in una. La prima coppia, più grossolana, rimette in forma il filo smussato.

La seconda coppia di coti più fini conferisce al filo una finitura netta..

Affilatrice elettrica per coltelli | AP-118

90,00 €

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