BAGNOMARIA INOX CON MANICO , Ø 16 x H 12,5 cm , 1,5 LT , confezione 1 pz .

Bagnomaria costituito da doppia parete d'acciaio inossidabile entro la quale viene riscaldata l'acqua. Consente di riscaldare e fondere il cioccolato a basse temperature o di mantenere le salse alla giusta temperatura. Con manico per un uso più comodo.

31,00 €

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SET 10 SPIEDINI PER CIOCCOLATO INOX , 21 x 8 cm , confezione 10 pz .

Questi spiedini per cioccolato realizzati in acciaio inossidabile possiedono un manico in polipropilene. La scatola comprende dieci modelli assortiti.

28,00 €

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QUADRO GANACHE INOX , 33,7 x 33,7 cm , sp 5 mm , confezione 1 pz .

Questi telai in acciaio inossidabile sono di manutenzione particolarmente semplice. Consentono di formare tavolette di cioccolato, paste di mandorle, alla frutta... i telai sono disponibili in 5 versioni.

3085.05

75,00 €

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QUADRO GANACHE INOX , 33,7 x 33,7 cm , sp 8 mm , confezione 1 pz .

Questi telai in acciaio inossidabile sono di manutenzione particolarmente semplice. Consentono di formare tavolette di cioccolato, paste di mandorle, alla frutta... i telai sono disponibili in 5 versioni.

3085.08

72,00 €

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QUADRO GANACHE INOX , 33,7 x 33,7 cm , sp 10 mm , confezione 1 pz .

Questi telai in acciaio inossidabile sono di manutenzione particolarmente semplice. Consentono di formare tavolette di cioccolato, paste di mandorle, alla frutta... i telai sono disponibili in 5 versioni.

3085.10

80,00 €

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QUADRO GANACHE INOX , 33,7 x 33,7 cm , sp 12 mm , confezione 1 pz .

Questi telai in acciaio inossidabile sono di manutenzione particolarmente semplice. Consentono di formare tavolette di cioccolato, paste di mandorle, alla frutta... i telai sono disponibili in 5 versioni.

QUADRO GANACHE INOX , 33,7 x 33,7 cm , sp 12 mm , confezione 1 pz . 3085.12

92,00 €

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TORNELLO GIROLLE BASE E MANOVELLA PER CIOCCOLATO , Ø 22 x H 15 cm , confezione 1 pz .

Il fornello girone per cioccolato è realizzato in plastica per alimenti. Consente di realizzare in un giro di manovella delle decorazioni a ventaglio leggere e appetitose; fare 1/2 o 1 giro per creare un ventaglio di cioccolato. Togliere la manovella e deporre il decoro sul dolce.

40466 TORNELLO GIROLLE BASE E MANOVELLA PER CIOCCOLATO , Ø 22 x H 15 cm , confezione 1 pz .

45,00 €

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DISCO INOX PER RICOPRIRE AUTOMATICAMENTE FRUTTI SECCHI BETONIERA PRALINE , Ø 40 cm , 4,2 Kg , confezione 1 pz .

La bassina confutatrice consente la confettura e il rivestimento di frutta secca, mandorle, nocciole, noci... con cioccolato, pasta di mandorle o altro. Permette la produzione da 6 a 80 Kg di confettura in 30 minuti. La doppia vasca in acciaio inossidabile è adattabile all'apparecchiatura KITCHEN AID KS SUPER PLUS o allo sbattitore DITO STAMA BES A.

Creazione PASCAL BRUNSTEIN RUBAU BLEU 1997.

3500.00 DISCO INOX PER RICOPRIRE AUTOMATICAMENTE FRUTTI SECCHI BETONIERA PRALINE , Ø 40 cm , 4,2 Kg , confezione 1 pz .

390,00 €

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