Questo pesa sciroppo è un accessorio usato per la preparazione di marmellate, gelatine, liquori, sorbetti, conserve, frutta candita... E' provvisto di due scale una in gradi Baumè 15 - 40 °C Baumè e l'altra in g/ml 1100 - 1400 g/ml . Eì fornito in blister.
14,30 €
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Termometro usato in confetteria e pasticceria. Non è riempito di mercurio ma di u liquido rosso molto meno tossico. Celibrato in modo tale che l'intera parte finale possa essere immersa. La guaina di protezione può essere sterilizzata a 100°C. tutto il termometro è lavabile in lavastoviglie. Fornito in blister.
34,70 €
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Termometro usato in panificazione. Non è riempito di mercurio ma di u liquido rosso molto meno tossico. Celibrato in modo tale che l'intera parte finale possa essere immersa. La guaina di protezione può essere sterilizzata a 100°C. tutto il termometro è lavabile in lavastoviglie. Fornito in blister.
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11,40 €
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adatto per l'utilizzo in frigorifero. Il corpo del termometro è in plastica. Colonna visibile.
1,70 €
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Con un filo metallico lungo 1 metro. La sonda può essere lasciata nel forno , nella friggitrice... per rilevare la temperatura della carne o altri cibi durate la loro cottura. La lettura si fa istantaneamente sul display digitale. Sonda in acciaio inossidabile molto resistente. Il termometro è dotato di un allarme che avvisa l'operatore non appena la temperatura della preparazione viene raggiunta.
42,90 €
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Termometro stile digitale è un aiuto prezioso per la cottura della carne. la sonda, appuntita per una penetrazione facile si infila nella carne e ne fornisce istantaneamente la temperatura. Non usare nel forno tradizionale o microonde. fornito in blister.
25,50 €
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Termometro elettronico da - 64 / + 1400 °C.
La termoprotezione K può accogliere tutti i tipi di sonde K. Impermeabile, semplice e robusto.
81,40 €
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Sonda adattata alla cottura sottovuoto. La sonda può rimanere in forno.
112,00 €
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Sonda adattata alla cottura sottovuoto. La sonda può rimanere in forno.
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Sonda polivalente per tutti gli usi, cottura, catena del freddo.. Ago di rilevazione molto sensibile. NON può essere lasciata in forno.
100,00 €
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Sonda polivalente usata sia per la normale cottura che per il sottovuoto. Può rimanere in forno.
160,00 €
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Fissante permette di conservare il vuoto in seguito al riscaldamento. è sufficiente tagliare un pezzo del fissante che sarà incollato sul sacchetto di cottura sottovuoto prima di bucare l'alimento con l'ago della sonda.
8,30 €
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Permette di controllare e registrare a distanza la temperatura e l'umidità delle stanze fredde. A norma HACCP utilizzabile per temperature positive e e negative. Registrazione, sorveglianza, allarme, storico.
Termometro e igrometro da ambiente + sonda per temperatura, cavo 1,5 m con trasmissione via radio frequenza 868 MHZ e internet. Consultazione risultati via mail, smartphone o internet.
Allarme e sorveglianza temperature su applicazione mobile. Applicazione disponibile in inglese e tedesco. Intervallo di misurazione 3,5 minuti. Range -40 +60 °C / 20-99%
Il sensore funziona con 2 pile 1,5 V AAA NON INCLUSE.
305,50 €
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Il sensore deve obbligatoriamente essere abbinato all'art 4885.30
0,00 €
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Termometro a raggio laser. rileva la temperatura a distanza in gradi celsius o fahrenheit. Distanza 12:1 Retroilluminazione per una migliore visione
Fornito con una fodera per cintura, funziona con 2 pile AAA incluse.
87,00 €
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Indica il tasso di umidità dell'aria in cucina o in laboratorio. Per interni. Magnete sulla parte posteriore.
Funziona con 1 pila LR1 130 inclusa.
11,30 €
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Temporizzatore che conteggia a ritroso a 20 ore. Si rivela ideale in cucina per rispettare i tempi di cottura. Timer può essere munito di fermaglio o di calamita. Provvisto di pile. Fornito in blister.
10,80 €
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8,30 €
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